کاتالوگ نامبر مواد شیمیایی|Catalogue Number

شماره کاتالوگ مواد شیمیایی

کد ماده شیمیایی در واقع همان Catalogue Number است که بیانگر خلوص، گرید و مشخصات ماده است و می توان به برخی اطلاعات محصول به طور مثال برگه اطلاعات ایمنی، برگه مشخصات محصول، فرمول خطی، وزن مولکولی، اسامی مترادف، شکل ساختاری و غیره دسترسی پیدا کرد.

(بیشتر…)

درباره متانول

متانول یا متیل الکل یا الکل متیلیک یا الکل چوب به انگلیسی Methanol ازساده‌ترین نوع الکلهاست با فرمول شیمیایی CH۳OH. متانول از فعالیت بی‌هوازی گونه‌های زیادی از باکتریها تولید می‌شود و در نتیجه مقدار اندکی از بخار متانول وارد جو می‌شود و پس از چندین روز به‌وسیله اکسیژن و با کمک نور خورشید اکسید شده به آب و دی اکسید کربن تبدیل می‌گردد. (بیشتر…)

آلانین چیست؟

آلانین یک اسید آمینهٔ نوع یک با فرمول شیمیایی CH۳CH(NH۲)COOH است. آلانین یک اسید آمینهٔ غیر ضروری‌ست که در زنجیر جانبی آن یک گروه متیل به کار رفته و از این رو یک اسید آمینهٔ غیر قطبی هم هست. کدون‌های آلانین عبارتند از: GCU، GCC، GCA و GCG.

سیتریک اسید

سیتریک اسید یک اسید آلی ضعیف می باشد که در مرکبات یافت می‌شود. آن یک ماده نگه دارنده خوب مواد غذایی و یک چاشنی خوب برای ایجاد مزه ترش در غذاها و نوشابه‌ها می‌باشد. همچنین یک عامل آنتی اکسیدان خوبی هم می‌باشد.

اسید سیتریک در اکثر مرکبات و مخصوصا در لیمو ترش و آبلیمو یافت می‌شود که شامل ۸% از وزن میوه خشک می‌باشد اسید سیتریک دارای فرمول شیمیایی C5H6O7 بوده و یک اسید کربوکسیلیک با سه عامل COOH می‌باشد.

(بیشتر…)