Skip to main content

انواع مواد شیمیایی

۵ شرکت معروف مواد شیمیایی و مواد شیمیایی آزمایشگاهی جهان

شرکت های بسیار بزرگ و شناخته شده ای در جهان وجود دارد که در زمینه تهیه ،تولید و توزیع انواع مواد شیمیایی(مواد شیمیایی صنعتی, مواد شیمیایی آزمایشگاهی, مواد شیمیایی دارویی, مواد شیمیایی خوراکی) در هر سطح و مقداری فعالیت می کنند.

ما دراین مقاله تعدادی از شرکت های معروف و بزرگ توزیع کننده ، تولید کننده مواد شیمیایی در دنیا به اجمال اورده ایم .

شرکت های معروف توزیع کننده و تولید کننده مواد شیمیایی در جهان

شرکت کم چاینا (Chem China)

شرکت ملی شیمیایی چینی کم‌چاینا (ChemChina) ، یک شرکت شیمیایی چینی است که و بزرگترین تولید کننده محصولات پالایشی و پتروشیمی در چین می باشد و در کنار آن از بزرگترین تولید کنندگان و صادرکنندگان مواد شیمیایی در جهان نیز به حساب می آید.

شرکت ملی شیمیایی چینی کم‌چاینا در سال ۲۰۰۴ میلادی بنیانگذاری شد.

شرکت مرک (Merck)

شرکت مرک آلمان به آلمانی Merck KGaA از نوع شرکت سهامی عام شرکت مختلط بنا نهاده شده از سال ۱۶۶۸ است .

شرکت دارویی مرک یک شرکت تولیدکنندهٔ مواد شیمیایی و دارویی در کشور آلمان است که بنیانگذاران شرکت مرک Friedrich Jacob Merck می باشد.

به جرات می توان گفت شرکت مرک یکی از قدیمی ترین ، مشهور ترین و بهترین شرکت های تولید و توزیع مواد شیمیایی و مواد شیمیایی آزمایشگاهی (مواد شیمیایی مرک)در جهان است.

این شرکت بیشتر توجه خود را بر روی تولید مواد شیمیایی تحقیقاتی و دارویی کرده است.

این شرکت در سال ۲۰۱۵ شرکت سیگما-آلدریچ را بصورت کامل خریداری کرد.

شرکت باسف BASF

شرکت باسف یا ب‌آاس‌اف (BASF) یک شرکت شرکت صنایع شیمیایی آلمانی چندملیتی است که دفتر مرکزی آن در شهر لودویگسهافن، آلمان قرار دارد.

می توان گفت این شرکت بزرگترین تولید کننده مواد شیمیایی نفتی و پتروشیمی جهان می باشد که در قاره های اروپا و آمریکا مشغول به کار است و خود، دارای چندین شرکت به صورت زیر مجموعه ای می باشد.

شرکت کم چاینا (Chem China)

شرکت ملی شیمیایی چینی کم‌چاینا (ChemChina) ، یک شرکت شیمیایی چینی است که و بزرگترین تولید کننده محصولات پالایشی و پتروشیمی در چین می باشد و در کنار آن از بزرگترین تولید کنندگان و صادرکنندگان مواد شیمیایی در جهان نیز به حساب می آید.

شرکت ملی شیمیایی چینی کم‌چاینا در سال ۲۰۰۴ میلادی بنیانگذاری شد.

شرکت ساینوپک

طبق تعریف سایت ویکی چدیا “ساینوپک  شرکت نفت و گاز چینی است، که ساختمان مرکزی آن در منطقه چااویانگ، پکن قرار دارد. در رتبه‌بندی انجام شده در سال ۲۰۱۳ شرکت ساینوپک با درآمدی بالغ بر ۴۱۱ میلیارد دلار، پس از شرکت‌های وال‌مارت، رویال داچ شل، اکسان‌موبیل و شرکت ملی نفت چین، به‌عنوان پنجمین شرکت بزرگ جهان بر پایه میزان درآمد سالیانه شناخته شد.

 ساینوپک هم‌اکنون بزرگترین شرکت پائین‌دستی نفت و گاز چین محسوب می‌شود.”

این شرکت از بزرگترین تولید کنندگان و توزیع کنندگان مواد شیمیایی در جهان است که علی رغم سابقه ی نه چندان طولانی خود, سهم زیادی را در بازارها به خود اختصاص داده است.

دیگر حوزه های فعالیت  شرکت ساینوپک در شاخه‌های مختلف صنعت نفت است از جمله :

اکتشاف نفت، استخراج نفت، بازاریابی و فروش؛ نفت خام و گاز طبیعی، همچنین تولید مواد پتروشیمیایی و نیز تولید طیف وسیعی از مواد شیمیایی؛ از قبیل کودهای شیمیایی و محصولات شیمیایی دیگر می‌باشد.

این شرکت همچنین در زمینه ساخت خط لوله، ذخیره‌سازی و حمل و نقل نفت خام و گاز طبیعی، صادرات، واردات نفت و گاز و فراورده‌های نفتی، احداث انواع پالایشگاه، کارخانجات صنایع شیمیایی و صنایع پتروشیمی، همچنین پالایش و تولید انواع فراورده‌های نفت و گاز اشتغال دارد.

شرکت سیگما آلدریچ (Sigma-Aldrich)

شرکت سیگما آلدریچ، یک شرکت آمریکایی فعال در زمینه علوم زیستی است که از ادغام دو شرکت شیمیایی سیگما و شرکت آلدریچ در سال ۱۹۷۵ به وجود آمد

شرکت سیگما آلدریچ در تولید مواد شیمیایی خاص و تحقیقاتی بسیار تخصص دارد و بسیاری از مواد شیمیایی زیستی و یا نمک ها و مواد شیمیایی خاص و همچنین مواد شیمیایی آزمایشگاهی را برای محققان در سراسر جهان فراهم می کند.

این شرکت در سال ۲۰۱۵ شرکت سیگما-آلدریچ را بصورت کامل خریداری کرد.

 

ایمنی مواد شیمیایی به چه صورت است ؟

chemical safety

ایمنی مواد شیمیایی

ایمنی مواد شیمیایی با انجام کلیه فعالیت های مربوط به مواد شیمیایی حاصل می شود که ایمنی انسان و محیط را تضمین کند.

ایمنی مواد شیمیایی شامل تمام مواد شیمیایی  طبیعی و سنتتیک و طیف گسترده ای از شرایط مواجهه  از حضور طبیعی مواد شیمیایی در محیط گرفته تا استخراج یا سنتز آنها ، تولیدات صنعتی ، استفاده از حمل و نقل و دفع آنها است.

برنامه بین المللی ایمنی شیمیایی (IPCS)

ایمنی مواد شیمیایی دارای بسیاری از مولفه های علمی و فنی به طور مثال سم شناسی ،  اکوتوکسیکولوژی  و روند ارزیابی ریسک شیمیایی است که نیاز به دانش دقیق مواجهه و اثرات بیولوژیکی دارد.

برنامه بین المللی ایمنی شیمیایی (IPCS) در سال ۱۹۸۰ با همکاری سه نفر از سازمان ملل بدن ، سازمان بهداشت جهانی ، سازمان جهانی کار و برنامه زیست محیطی سازمان ملل شکل گرفت.

هدف از برنامه بین المللی ایمنی شیمیایی ایجاد یک پایه علمی برای استفاده ایمن از مواد شیمیایی و تقویت توانایی ها و ظرفیت های ملی برای ایمنی شیمیایی است.

یک پروژه مشترک مرتبط با همان هدف ، IPCS اینچم، همکاری بین IPCS و مرکز بهداشت و ایمنی کار کانادا می باشد

IPCS موارد زیر را “مواد شیمیایی مهم در زمینه بهداشت عمومی” معرفی می کند

آلودگی هوا ،آرسنیک، آزبست ،بنزن ،کادمیوم، دیوکسین و مواد شبه دیوکسین، ناکافی یا زیاد فلوراید، رهبری، سیاره تیر، سموم دفع آفات بسیار خطرناک

 

رعایت نکات مهم ایمنی در مواجهه با مواد شیمیایی

-هنگام کار با مواد شیمیایی از دستکش و سایر لباس های محافظ استفاده کنید تا پوست شما در معرض مواد شیمیایی قرار نگیرید.

در صورت تماس شیمیایی با پوست ، منطقه آسیب دیده را حداقل به مدت ۱۵ دقیقه با آب بشویید و در صورت ادامه علائم به دنبال اقدامات درمانی باشید.

-تماس ماده شیمیایی با چشم می تواند به خصوص خطرناک باشد و منجر به آسیب دیدگی یا کوری شود. استفاده از عینک ایمنی یا محافظ صورت می تواند خطر تماس چشمی را کاهش دهد. چشمهایی که در تماس با مواد شیمیایی بوده اند باید بلافاصله و به مدت حداقل ۱۵ دقیقه  با آب شسته شوند. لنزهای تماسی باید هنگام شستشو برداشته شوند – برای درآوردن لنزها شستشو را به تأخیر نیندازید – در صورت ادامه علائم باید به مراکز درمانی مراجعه کنید.

-ریه ها شایع ترین مسیر ورود گازها ، بخارات و ذرات مواد شیمیایی به بدن هستند. چنین موادی ممکن است به بافت ریه آسیب برساند یا وارد جریان خون شود. در صورت قرار گرفتن در معرض بخارات ماده شیمیایی درب ظروف را ببندید ، پنجره ها را باز کنید و تهویه را افزایش دهید و به هوای تازه منتقل شوید.  در صورت ادامه علائم ، به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.

مواد شیمیایی که بخار تولید می کنند باید در محلی با تهویه مناسب یا با تهویه موضعی استفاده شوند. گاهی اوقات ، تهویه عمومی ممکن است کافی نباشد و تهویه داخلی امکان پذیر نباشد که استفاده از دستگاهای تنفس مصنوعی را ضروری می کند.

-در صورت بلعیدن تصادفی مواد شیمیایی  بلافاصله به مراکز درمانی مراجعه کنید. استفراغ را القا نکنید ، مگر اینکه توسط یک متخصص مراقبت های بهداشتی به شما دستور داده شود.

-آخرین مسیر احتمالی  قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی تزریق تصادفی است. تزریق ممکن است از طریق سوء  استفاده با سرنگ  یا از طریق حوادثی مانند ظروف شکسته شیشه ای یا سایر اشیا تیز آلوده به مواد شیمیایی رخ دهد.  اگر تزریق تصادفی اتفاق افتاد محل را با آب و صابون بشویید و در صورت لزوم به دنبال مراقبت های پزشکی باشید. استفاده محتاطانه از هر جسم تیزی همیشه حیاتی است.

-هر کسی که با مواد سرطان زا یا مواد مشکوک کار می کند یا قصد همکاری دارد ، باید حداقل دستورالعمل ها را دنبال کند تا در معرض خطر قرار نگیرد . در بخش اطلاعات سم شناسی برگه اطلاعات ایمنی بیان می شود که آیا این ماده توسط سازمان ایمنی و بهداشت حرفه ای (OSHA) ماده سرطان زا محسوب می شود یا خیر.

-برخی از موادی که ممکن است باعث اثرات سو ء بر باروری در مردان شود شامل ۱،۲-دی برومو-۳-کلروپروپان ، کادمیوم ، جیوه ، بور ، سرب ، برخی از سموم دفع آفات و برخی داروها است. بیش از ۸۰۰ ماده شیمیایی در مدل های حیوانی تراتوژنیک شناخته شده است – بسیاری از اینها تراتوژن های مشکوک انسانی هستند.

افرادی که با تراتوژن ها کار می کنند و تصمیم به بارداری دارند یا باردار هستند باید سمیت مواد شیمیایی را در محل کار خود بررسی کنند و می توانند با EHS مشورت کنند تا بدانند که آیا این ترکیبات شیمیایی در بارداری تاثیرگذار هستند یا خیر

What is safety in the use of chemicals?

The safety of chemicals is achieved by performing all activities related to chemicals that ensure the safety of humans and the environment. These include all natural and synthetic chemicals and a wide range of exposure conditions from the natural presence of chemicals in the environment to their extraction or synthesis, industrial production, transportation use and their benefits.

The safety of chemical substances has many scientific and strong components, including toxicology, ecotoxicology, and the chemical risk assessment process, which requires accurate knowledge of exposure and biological effects. chemical and strengthen national capabilities and capacities for chemical safety.

– When working with chemicals, use gloves and other protective clothing so that your skin is exposed to chemicals. In case of chemical contact with

Boost, wash the affected area with water for at least 15 minutes and seek treatment if symptoms persist.

Chemical contact with eyes can be particularly dangerous and lead to injury or blindness. Wearing protective goggles can reduce the risk of eye contact. Eyes that have been in contact with chemicals should be washed immediately with water for at least 15 minutes. Contact lenses should be removed when washing – delay washing to remove the lenses. If symptoms persist, you should seek medical attention.

Lungs are the most common way for gases, vapors and particles of chemicals to enter the body. Such substances may damage the kidney or enter the bloodstream. In case of exposure to chemical substance vapors, close the lid of the containers, open the windows and increase the ventilation and move to fresh air. If symptoms persist, seek medical attention. Chemicals that

It produces steam and must be used in a well-ventilated area or with local ventilation. Sometimes, general ventilation may be sufficient and internal ventilation is possible, necessitating the use of artificial respiration.

In case of accidental ingestion of chemicals, go to medical centers immediately. Do not induce vomiting unless directed to do so by a healthcare professional.

– The last possible route of exposure to chemical substances is accidental injection. Injection may occur through misuse of a syringe or through the air rubbing broken glass containers with other sharp objects contaminated with chemicals. If accidental injection occurs, wash the area with soap and water and seek medical attention if necessary. Careful use of any sharp object is always fatal.

Anyone working with carcinogens or suspected substances with the intention of cooperation must follow the minimum guidelines to avoid exposure. It is stated in the toxicological information section of the email information sheet

Whether this substance is considered a carcinogen by the Occupational Safety and Health Organization (OSHA) or not.

Some of the substances that may cause adverse effects on male fertility include 12-dibromo-3-chloropropane, a chemical substance in models, mercury, boron, jam, many pesticides and some drugs. More than 800 Kanmiums

طبقه بندی مواد شیمیایی

طبقه بندی مواد شیمیایی به روش GHS

طبقه بندی مواد شیمیایی به روش GHS چگونه است؟

به صورت کلی طبقه بندی مواد شیمیایی به منظور دسته بندی کردن آنها از نظر خواص و خطراتی که ایجاد می کنند، انجام می شود. و از معروف ترین سیستم هایی که به منظور طبقه بندی مواد شیمیایی در جهان به کار می رود، سیستم GHS نام دارد.

GHS چیست ؟

GHS در واقع مخفف شده عبارت GLOBALLY HARMONIZED SYSTEM  است که به معنای سیستم جهانی طبقه بندی مواد شیمیایی می باشد.

با کمک GHS چنین امکانی فراهم می شود که مواد شیمیایی را از نظر میزان خطرات آنها مورد بررسی قرار داد و میزان ایمنی و سلامت هر یک از انها را تعیین کرد. در واقع تمامی افرادی که با مواد شیمیایی مختلف سر و کار دارند، مانند افرادی که به خرید و فروش مواد شیمیایی می پردازند و یا تولید کنندگان و مصرف کنندگان این مواد باید از طبقه بندی مواد شیمیایی به روش GHS آگاه باشند تا از بروز خطر و عوارض ناشی از این مواد شیمیایی در امان بمانند.

علاوه بر افراد ذکر شده، کسانی که به حمل و نقل این مواد می پردازند نیز باید شناخت کافی از انواع مواد شیمیایی و جایگاه انها در این سرویس مطلع باشند. در غیر این صورت ممکن است که دچار آسیب ناشی از این مواد شوند. و خطرات موجود در آنها این دسته از افراد را تا پای مرگ نیز بکشاند.

GHS

انواع علائم نشان دهنده خطر در طبقه بندی مواد شیمیایی به روش GHS

مواد شیمیایی که با استفاده از این روش طبقه بندی می شوند به کمک علائم مختلفی نشانه گذاری می گردند تا بر اساس آنها میزان خطرزا بودن این مواد شیمیایی برای افراد مشخص گردد.

مهمترین علائم در این زمینه از قبیل زیر می باشند:

  • علامت تعجب:

علامت تعجب بیانگر آن است که ماده شیمیایی باعث تحریک پوست و سوزش چشم می شود. و دستگاه تنفسی انسان را تحریک می کند.

  • علامت خطر سلامتی:

علامت خطر سلامتی به شکل بدن یک انسان طراحی شده است که وجود این برچسب بر روی ماده شیمیایی بیانگر سرطان زاد بودن، عقیم کنندگی، تاثیر بر روی ژن و … در انسان است.علاوه بر آن در صورت مشاهده این علامت باید بدانید که خطر بروز حساسیت و یا سمیت تنفسی نیز در انسان وجود دارد.

  • علامت دایره شعله ور:

اگر بر روی یک ماده شیمیایی علامت دایره شعله ور درج شده باشد نشان دهنده وجود گازهای اکسید کننده، مایعات و یا جامدات اکسید کننده در ماده شیمیایی است.

  • علامت شعله:

هر زمانی که علامت شعله را بر روی یک ماده شیمیایی دیدید، باید متوجه شوید که این ماده قابل اشتعال و آتش زا است. و میتوانند تولید کننده حرارت و گاز قابل اشتعال باشد. مواد شیمیایی که با این علامت مشخص می شوند به صورت خود تحریک شونده و پراکسیدهای ارگانیک هستند.

  • علامت استوانه گازی:

از دیگر علامت های به کار رفته در طبقه بندی مواد شیمیایی به روش GHS علامت استوانه گازی است. که وجود برچسب با این علامت نشان دهنده وجود گاز تحت فشار است.

  • علامت مواد شیمیایی خورنده:

علامت شیمیایی خورنده که با تصویر ریختن مایع بر روی دست مشخص شده است. نشان  دهنده وجود مواد شیمیایی خورنده در ماده مورد نظر است. در حقیقت تماس پیدا کردن این ماده با پوست باعث بروز سوختگی و خوردگی پوست می شود. و به چشم نیز آسیب وارد می کند.در واقع اجتناب از تماس گرفتن با این مواد شیمیایی بسیار الزامی است.

  • علامت بمب در حالت انفجار:

در طبقه بندی مواد شیمیایی به روش GHS از علامتی با نشانی بمب در حالت انفجار نیز استفاده می شود .که این علامت نشان دهنده وجود مواد منفجره، خود فعال شونده ها و پراکسید های ارگانیک در ماده شیمیایی است.

  • علامت جمجمه و استخوان:

در تمامی مواد شیمیایی که بر روی آنها از این برچسب استفاده شده باشد، باید به وجود مواد سمی و کشنده قوی پی برد. با این وجود اگر بر روی یک ماده این برچسب را مشاهده کردید. تا حد ممکن به آن نزدیک نشوید.

  • علامت محیط زیست:

از دیگر علامت های موجود در طبقه بندی مواد شیمیایی به روش GHS علامت محیط زیست است که با نشانی یک ماهی طراحی شده است. استفاده از این علامت در مواقعی انجام می شود که ماده شیمیایی برای آبزیان مضر باشد.

تعریف ماده شیمیایی و انواع مواد شیمیایی

مواد شیمیایی

ماده در شیمی

ماده در شیمی، خواص شیمیایی ماده به عنوان ویژگی‎هایی تعریف می‎شود که از طریق آن ویژگی‌ها، ماده تغییر می‎کند و با توجه به نسبت اجزای تشکیل دهنده‎اش به شکل‎های دیگری تبدیل می‎گردد. در تغییرات فیزیکی فقط حالت فیزیکی ماده تغییر می‌یابد نه ساختار ذره‌های تشکیل دهنده آن. بنابراین تغییرات همه حالت های ماده مانند ذوب، انجماد، تبخیر، میعان، تصعید و چگالش و همچنین انحلال نمک ها و بازها در آب، تغییر فیزیکی هستند.

در تغییرات شیمیایی اتصال اتم ها به یکدیگر و آرایش الکترونی آن‌ها در واکنش دهنده‌ها تغییر می‌یابد. البته در یک واکنش شیمیایی، اتم‌ها نه بوجود می‌آیند و نه از بین می‌روند و تنها ترکیب، تجزیه یا نوآرایی صورت می پذیرد.

خواص شیمیایی ماده قابل مشاهده نمی‎باشند اما می‌توان آن‌ها را از طریق حواس پنج‌گانه شناخت. در مقایسه با خواص شیمیایی، برخی از خواص فیزیکی ماده قابل مشاهده می‎باشند.

یک تغییر شیمیایی ممکن است با آزاد شدن انرژی به صورت گرما، نور یا صوت همراه باشد و تولید گاز، تشکیل رسوب یا تغییر رنگ را در پی داشته باشند.

تعریف مواد شیمیایی :

مواد شیمیایی، موادی هستند که ترکیب شیمیایی و ویژگی های معین و ثابتی دارند. اجزای تشکیل دهنده مواد شیمیایی را نمی توان با استفاده از روش های جداسازی فیزیکی و بدون تجزیه عناصر و تعیین ترکیب درصد آنها، شناسایی نمود.

 مواد شیمیایی به صورت ترکیبات شیمیایی، عناصر شیمیایی، یون ها و یا آلیاژ می باشند.

شیمیدان فرانسوی جوزف پراست اولین بار در قرن ۱۸ میلادی پس از آزمایش و کار بر روی مواد شیمیایی از جمله کربنات مس توانست مفهومی برای ماده شیمیایی ارائه دهد.

عناصر شیمیایی می‌توانند در هنگام واکنش شیمیایی با یکدیگر ترکیب شده و تعداد بیشماری ماده شیمیایی بوجود آورند. مثلاً آب نتیجه واکنش عنصرهای هیدروژن و اکسیژن است. در این حالت، دو اتم هیدروژن و یک اتم اکسیژن به هم متصل می‌شوند و مولکولی با فرمول شیمیایی H2O می‌سازند. همین دو عنصر در شرایط متفاوت می‌توانند ماده دیگری را به نام هیدروژن پراکسید (آب اکسیژنه) بسازند که دارای مولکول‌های H2O2 است.

در طبیعت مواد شیمیایی که بتوان به صورت خالص یافت، بسیار نادر هستند. برخی از این نوع مواد شیمیایی عبارتند از: الماس، طلا، سدیم کلرید و شکر (ساکارز).

مواد شیمیایی به طور کلی در ۴ حالت جامد، مایع، گاز و یا پلاسما وجود دارند. که ممکن است یک ماده شیمیایی تحت تاثیر تغییرات فشار و دما در هر یک از این حالات یافت شود.

مواد شیمیایی از نظر نوع کاربرد به مواد شیمیایی صنعتی و مواد شیمیایی آزمایشگاهی دسته بندی می شوند.

انواع مواد شیمیایی

مواد شیمیایی به طور کلی به دو گروه بزرگ مواد معدنی و مواد آلی تقسیم بندی می‌شوند.

  • مواد آلی

در گذشته، ماده آلی به ماده‌ای گفته می شد که توسط بدن موجودات زنده ساخته شود. تا اینکه در سال ۱۸۲۸ وهلر (wohler) دانشمند آلمانی، توانست برای اولین بار در آزمایشگاه ترکیب آلی اوره (CO(NH2)2)  را از یک ترکیب معدنی به نام ایزوسیانات تهیه نماید. و از آن پس معلوم شد که می‌توان مواد آلی را نیز در آزمایشگاه ساخت.به طور کلی ترکیبات آلی را ترکیبات کربن می نامند، زیرا در تمامی مواد شیمیایی آلی کربن وجود دارد.

  • مواد معدنی

شیمی معدنی را می‌توان به طور کلی به عنوان شیمی عناصر دیگر در نظر گرفت که شامل همه عناصر باقیمانده در جدول تناوبی و همچنین کربن، که نقش عمده‌ای در بیشتر ترکیبات معدنی دارد، معرفی نمود.

  • تفاوت مواد آلی و غیر آلی (مواد معدنی)

* در تمام ترکیبات آلی حتماً کربن وجود دارد، در صورتی که مواد معدنی بدون کربن بسیاری وجود دارد. همچنین در ترکیبات آلی، اتم های کربن می‌توانند با یکدیگر ترکیب شوند و زنجیرهای طویل تشکیل دهند، در حالی‌ که این خاصیت در عناصر دیگر خیلی کمتر دیده می‌شود.

  • مقاومت مواد آلی در برابر حرارت از مواد معدنی کمتر است.
  • اغلب واکنش‌های میان مواد آلی کند و دو طرفه یا تعادلی بوده، در حالی که اغلب واکنش‌های معدنی سریع می‌باشند.

انواع مصارف مواد شیمیایی آزمایشگاهی

مواد شیمیایی آزمایشگاهی

مواد شیمیایی آزمایشگاهی همانگونه که از نامشان پیداست به دسته ای از ترکیبات شیمیایی گفته می شود که در آزمایشگاه  های پزشکی، آزمایشگاه های دارویی و تحقیقاتی مورد استفاده قرار می گیرند.

اصولا در آزمایشگاه های تحقیقاتی به دلیل حساسیت های موجود، از مواد شیمیایی خالص (مرک، سیگما، فلوکا) استفاده می شود چرا که کوچکترین ناخالصی می تواند جهت تحقیقات را تغییر دهد.

از معمول ترین مواد شیمیایی آزمایشگاهی می توان به آب دیونیزه، استون، اتانول، تولوئن، انواع نمک ها و… اشاره کرد. برای اطمینان از خلوص مواد می توان به اطلاعات سازنده کاتالوگ ، آنالیز یا MSDS) ) مراجعه کرد و یا از روش هایی مانند طیف سنج رزونانس مغناطیسی (NMR) و یا کروماتوگرافی گازی (GC) استفاده نمود. همانطور که قبلا ذکر شد مواد شیمیایی آزمایشگاهی در صنایع مختلف کاربرد دارد. در ادامه به برخی از کاربردهای مواد شیمیایی آزمایشگاهی در هر بخش اشاره می کنیم:

کاربردهای مواد شیمیایی آزمایشگاهی

صنعت:

در حوزه صنعت پرکاربردترین مواد آزمایشگاهی شامل سولفوریک اسید، کلر، اتیلن، فسفریک اسید، آمونیاک، نیتروژن و اکسیژن است.

داروسازی:

از مهم ترین ترکیبات بکار رفته در صنعت ساخت دارو می توان به الکل هایی مانند پروپیلن گلیکول، پروپانول، اتانول، بوتانول، کتون هایی مانند متیل اتیل کتون، متیل ایزو بوتیل کتون، متیل ایزوپروپیل کتون ، آمیدها، اترها، حلال های سولفور دار، استرها، نیتریل ها و آلدهیدها اشاره کرد.

آزمایشگاه های بیوشیمی:

در این آزمایشگاه ها از لومینول، استات سلولز، محلول های بافری، معرف کومبس، انواع اسید ها و بازها، تریتون X-100، سولفات آمونیوم، پلی آکریل آمید،بتا مرکاپتو اتانول، تریس بافر و… استفاده می شود.

آزمایشگاه های تحقیقاتی:

از جمله این مواد می توان به الکل ها (متانول، اتانول، ایزوپروپانول، بوتانول و…)، انواع اسیدها (هیدروکلریدریک، سولفوریک اسید، نیتریک اسید، فلوئوریک اسید و…)، انواع نمک ها (سدیم کلرید، پتاسیم کلرید، کلسیم کلرید و…)، سدیم هیدروکسید، پتاس، آمونیوم پرسولفات، انواع ترکیبات سولفاته، انواع حلال ها و… اشاره کرد.

۲- نیتروسینامالدهید

۲- نیتروسینامالدهید

2- نیتروسینامالدهید، ارتو-نیتروسیننامالدهید یا او-نیتروسیننامالدهید به انگلیسی ۲-Nitrocinnamaldehyde یک ترکیب آروماتیک آلی است که حاوی یک گروه نیترو ارتو به موقعیت ۱ سینامالدئید است.

شکل ظاهری ۲- نیتروسینامالدهید به صورت پودر کریستالی زرد کم رنگ است.

خصوصیات ۲-نیترو سینامالدهید

فرمول مولکولی :C9H7O3N

شکل ظاهری :Pale yellow crystalline powder

دمای ذوب :۱۲۴–۱۲۶ °C

انحلال‌پذیری در آب : Slightly soluble

۲-Nitrocinnamaldehyde

۲-Nitrocinnamaldehyde, ortho-nitrocinnamaldehyde or o-nitrocinnamaldehyde is an organic aromatic compound containing a nitro group ortho- to the 1-position of cinnamaldehyde. Wikipedia

 

۲ نیترو سینامالدهید مرک کد ۸۱۸۵۹۷

نام ماده: ۲-Nitrocinnamaldehyde

کد محصول مرک: ۸۱۸۵۹۷

فرمول: C9H7NO3

C A S NUMBER : 1466-88-2

مولار: ۱۷۷٫۱۵ g/mol

قابلیت محلول شدن: (۲۰ °C) slightly soluble

درجه ذوب: ۱۲۶ – ۱۲۹ °C

فرمول ایمنی:  alt=

فروش در پکیج های ۱۰ گرمی

اسید فسفریک |کاربردهای اسید فسفریک

فسفریک اسید

فسفریک اسید

اسید فسفریک یا فسفریک اسید به انگلیسی Phosphoric acid  ، یک اسید ضعیف با فرمول شیمیایی H3PO4 است.

اسید فسفریک به‌طور معمول به عنوان یک محلول غلیظ بی‌رنگ با غلظت ۸۵٪ در آب مشاهده می‌شود که ترکیب خالص آن یک جامد بی‌رنگ است.

اسید فسفریک معمولاً در آزمایشگاه‌های شیمی به عنوان محلول آبی ۸۵٪ مشاهده می‌شود که یک مایع شربتی بی‌رنگ، بی‌بو و غیر فرار است.

خطرات اسید فسفریک

اسید فسفریک اگر چه تعریف دقیق اسید قوی را برآورده نمی‌کند، اما محلول ۸۵٪ آن بازهم می‌تواند پوست را به شدت تحریک کرده و به چشم آسیب برساند.

خصوصیات اسید فسفریک

فرمول مولکولی :    H3PO4

جرم مولی :   ۹۸٫۰۰ g/mol

شکل ظاهری : (white solid or colourless viscous liquid (>42 °C

چگالی :       ۱٫۸۸۵( g/mL (liquid

۱٫۶۸۵ g/mL (85 % solution)

۲٫۰۳۰ g/mL (crystal at 25 °C)

دمای ذوب :  ۴۲٫۳۵ °C (anhydrous)

۲۹٫۳۲ °C (hemihydrate)

دمای جوش : ۱۵۸ °C (decomp)

انحلال‌پذیری در آب :        ۵٫۴۸ g/mL

اسیدی: (pKa)        ۲٫۱۴۸ ۷٫۱۹۸ ۱۲٫۳۷۵

گرانروی :    ۲٫۴–۹٫۴ cP (85% aq. soln.)

۱۴۷ cP (100 %)

کاربردهای اسید فسفریک

کاربرد اسید فسفریک در صنعت

فسفریک اسید از جمله پرمصرف‌ترین مواد شیمیایی در صنعت است. از آن در تولید کودهای شیمیایی فسفاته، پاک‌کننده‌های صابونی و غیرصابونی، تصفیه آب، خوراک دام و داروسازی، مکمل‌های خوراک دام و طیور (دی و منو کلسیم فسفات)، مواد فسفاته شوینده‌ها، تصفیه پساب‌ها، ، ضد حریق کردن برخی سطوح و عوامل بازدارنده اشتعال، به عنوان ماده افزودنی در نوشابه‌های گازدار و نیز جهت تمیزکردن و جرم‌گیری سطوح فلزی به‌کار می‌رود.

اسید فسفریک همچنین ۳۷ درصد در دندانپزشکی قبل از ترمیم‌های کامپوزیت و باندینگ‌ها استفاده می‌شود.

فسفریک اسید خوراکی را از افزودن آب به P4O10 می‌سازند.

کاربرد اسید فسفریک در کشاورزی

کاربرد اصلی اسید فسفریک برای ساخت کودها است که تقریباً ۹۰٪ از تولید آن را شامل می‌شود. فسفر یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان به شمار می‌رود.

فسفات های آلی ترکیباتی هستند که انرژی لازم برای بیشتر واکنش‌هایی که در سلول‌های زنده اتفاق می‌افتند را مهیا می‌کنند؛ بنابراین خاک های غنی با کودهای فسفاتی رشد گیاهان را بالا می‌برند. افزایش غلظت فسفات در سطح آب ها همچنین رشد گیاهان آبزی را بالا می‌برد.

 اضافات کودهای شیمیایی می‌توانند باعث تحریک رشد گیاهان در آب‌های دریاچه‌ها و آب‌های جاری بشوند. آب فاضلاب‌ها که شامل فسفات است می‌تواند تأثیر یکسانی داشته باشد.

کاربرد اسید فسفریک در صنایع غذایی

از اسید فسفریک گرید غذایی (E338[۳]) در تولید غذاهای اسیدی و نوشابه‌های گازدار مانند انواع کولاها استفاده می‌شود.

 به‌کارگیری این ماده سبب دادن طعم تندی به غذا شده، و از آنجا که به صورت انبوه تولید می شود، با قیمتی ارزان و حجمی فراوان در دسترس می‌باشد.

 قیمت پایین و حجم زیاد تولید این ماده، آن را در مقایسه با طعم دهنده‌های طبیعی نظیر زنجبیل برای دادن طعم تندی، یا اسید سیتریک که از لیمو (lemon) و عصاره لیموترش (lime) که برای دادن طعم ترشی بکار می‌رود، در رتبه بالاتری قرار داده‌است. باید توجه داشت اسید فسفریک موجود در نوشابه می‌تواند باعث فرسایش دندان شود. همچنین اسید فسفریک می‌تواند باعث ایجاد سنگ کلیه، به ویژه در افرادی که قبلاً سنگ کلیه داشته‌اند، گردد.

کاربرد اسید فسفریک در شوینده ها

در تولید شوینده ها اسید فسفریک برای نرم کردن آب بکار می‌رود. یون های کلسیم (II) و منیزیم (II) که باعث سختی آب می شوند، اگر از بین نروند با صابون تشکیل رسوبات غیرقابل حل می‌دهند که سبب ایجاد لکه بر روی لباس‌ها در هنگام شستشو می‌شوند. نمک های فسفات از اسید فسفریک به طور وسیع در شوینده ها به‌عنوان builder به‌کار می‌رود. بیشتر گستره ترکیبات فسفر در مخلوط شوینده های جامد است که سدیم تری پلی فسفات یکی از آنهاست.Na5P3O10، به عنوان نرم‌کننده آب، سدیم تری پلی فسفات با کلسیم (II) و منیزیم (II) پیوند برقرار می‌کند و تشکیل اجزاء محلول را می‌دهد که کمپلکس یا کلیت است. این کمپلکس‌ها از واکنش کلسیم (II) و منیزیم (II) با صابون ممانعت به عمل می‌آورند تا رسوب ایجاد نشود.

کاربرد اسید فسفریک در پزشکی و دندانپزشکی

از اسید فسفریک در دندانپزشکی و اورتودنسی به‌عنوان عامل آماده‌سازی (Etching) مینا و عاج دندان جهت تمیز کردن و افزایش اصطکاک سطح دندان استفاده می‌شود.

همچنین از اسید فسفریک به‌عنوان کاتالیست در ساخت آسپیرین بخاطر داشتن یون هیدروژن فراوان و آلایندگی کمتر در مقایسه با اسید کلریدریک و سولفوریک استفاده می‌شود.

اسید فسفریک با فرمول H3PO4 به عنوان اورتوفسفریک اسید در پزشکی شناخته می‌شود و نمک ان اورتوفسفات است که یکی از درمان‌های اصلی در انواعی از سنگ‌های کلیوی است که در تیپ III نوع جذبی هیپرکلسیوری، به دلیل نشت فسفات از کلیه، دیده می‌شود.

کاربرد اسید فسفریک در زدودن زنگ آهن

از اسید فسفریک می‌توان مستقیماً برای زدودن زنگ آهن (اکسید آهن III) از ابزارهای آهنی یا فولادی و تبدیل آهن به فسفاتهای محلول در آب استفاده نمود.

پس از زدودن زنگ آهن فسفات آهن تولید شده تبدیل به ترکیب فسفات آهن سیاه شده که خود به عنوان عامل جلوگیری از خوردگی می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

اسید فسفریک به عنوان کاتالیزور در صنایع پتروشیمی کاربرد دارد.

 

۷ مورد از پرفروش ترین مواد شیمیایی

مواد شیمیایی

کاربرد مواد شیمیایی

به طور کلی مواد شیمیایی به دو منظور تولید می شوند دسته اول که مواد شیمیایی صنعتی هستند برای کاربرد در صنایع و مواد خوراکی استفاده می شوند و دسته دوم که همان مواد شیمیایی آزمایشگاهی هستند در آزمایشگاهها استفاده می شوند.

تفاوت اصلی در بین موا شیمیایی، درصد خلوص آنها می باشد. هر چه درصد خلوص مواد بالاتر باشد بیشتر در صنعت مورد استفاده قرار می گیرد.

اسید سولفوریک  

اسید سولفوریک یک اسید معدنی بسیار قوی است که با هر درصدی در آب حل می‌شود. اسید سولفوریک را در گذشته به نام جوهر گوگرد می‌شناختند. این ماده در جدول برترین تولیدات مواد شیمیایی در سراسر جهان در رتبه نخست قرار داردعمده‌ترین کاربرد این ماده شیمیایی در تولید کودها مانند سولفات آمونیومو سوپر فسفات است . اسید سولفوریک همچنین به‌عنوان یک ماده واکنش‌دهنده در ساخت یا پردازش برخی کالاهای خاص مورد استفاده قرارمی گیرد.

کلر

امروزه کلر جزو مواد شیمیایی بسیار محبوب است و کاربردهای فراوان آن باعث شده تا تولیدکنندگان کلر به فکر راه‌هایی برای افزایش تولید و کیفیت این ماده باشنداین عنصر، عاملی اکسیدکننده، سفیدکننده و گندزدا است و در .تصفیه آب، عامل مهمی به شمار می‌رود و برای از بین بردن باکتری و سایر میکروب‌های موجود در ذخائر آب آشامیدنی بکار می‌رود. همچنین کلر در ساخت طیف وسیعی از اقلام روزمره از تولید ضدعفونی ‌کننده‌ها گرفته تا تولید رنگ و کاغذ و حلال کاربرد دارد.

 اتیلن

گاز اتیلن بی‌رنگ است و به‌صورت جدی سمی نیست. این گاز به‌صورت عمده در صنایع پلاستیک‌سازی کاربرد دارد. در حقیقت اتیلن یکی از ترکیبات پایه تولید مواد آلی یا پلیمری در صنعت است و یکی از محصولات پایین دستی  پتروشیمی به حساب می‌آید.

اسید فسفریک

اسید فسفریک، نوعی اسید مایع و بدون بو است که در قیاس با اسیدهای قوی همچون هیدروکلریک اسید و سولفوریک اسید، اثرات مخرب کمتری دارد و در شرایط عادی و مدت زمان کوتاه چندان نمی‌تواند خطرساز باشد. اسید فسفریک در زمره پرمصرف‌ترین مواد شیمیایی در صنعت قرار می‌گیردیکی از مهم‌ترین کاربردهای آن در صنایع غذایی است که به‌عنوان ماده افزودنی در نوشابه‌های گازدار استفاده می‌شود.

این ماده بیش از همه چیز در تولید کودهای شیمیایی فسفاته کاربرد دارد اما در تهیه پاک‌کننده‌های صابونی و غیر صابونی، تصفیه آب، خوراک دام و داروسازی، ضد حریق کردن برخی سطوح و عوامل بازدارنده اشتعال و نیز جهت تمیز کردن و جرم‌گیری سطوح فلزی به کار می‌رود.

آمونیاک

آمونیاک ماده‌ای غیرآلی و بدون رنگ است. این ماده غالبا به‌صورت مایع مورد استفاده است و میزان بسیار بالایی از آن در تولید کودهای نیتروژنه برای کشاورزی به کار می‌رود. تولید مواد شیمیایی گوناگون (همچون نیتریک اسید) و استفاده در صنایع غذایی، داروسازی و تولید کاغذ از جمله کاربردهای فراوان این ماده در صنایع مختلف هستند.

 نیتروژن

نیتروژن عمدتا گاز بی‌اثر است و معمولا به‌عنوان گاز پتو مورد استفاده قرار می‌گیرد، به این معنی که از مواد حساس به اکسیژن در مقابل تماس با هوا محافظت می‌کند. این ماده در صنایع شیمیایی برای تولید کود، نایلن، نیتریک اسید، رنگ، دارو و مواد منفجره کاربرد دارد.

 اکسیژن

استفاده از اکسیژن یا هوای سخت شده از اکسیژن شدت و سرعت واکنش را بالا می‌برد و در نتیجه هزینه کمتر شده و بازدهی واکنش افزایش می‌یابددر مشعل‌های جوش اکسیاستیلن و اکسی هیدروژن، .اکسیژن تولیدشده تجاری وجود دارد. اکسیژن در صنعت فولادسازی به سوزاندن ناخالصی‌های سنگ معدن مذاب کمک می‌کندبرای هر تن فولاد تولید  شده حدود یک تن اکسیژن موردنیاز است، همچنین در صنایع شیمیایی اکسیژن در تجزیه هیدروکربن‌ها (ترکیبات فقط کربن و هیدروژن) به محصولات هیدروکربن کوچکتر مانند اتیلن، پروپیلن و استیلن کاربرد دارد. این ماده در بسیاری موارد برای تولید پلاستیک، رنگ، ذوب آهن، جوشکاری، صنایع نظامی، فضایی، هوایی و دریایی استفاده می‌شود.

What is the most widely used chemical?

sulfuric acid

to be Sulfuric acid was known in the past as a very strong mineral acid that dissolves in water at any percentage. This substance is in the first place in the table of the top productions of chemicals all over the world, called sulfur essence, and the most common use of this chemical substance is in the production of fertilizers such as ammonium sulfate and superphosphate. Sulfuric acid is mainly used in the manufacture or processing of some special goods. As a reaction substance also to

Chlorine

Today, work is one of the most popular chemicals and its many uses have made chlorine producers to think about increasing the production and quality of this substance. To eliminate bacteria and other microbes in water purification, an important factor

Counting the Mays and folding the river. Also, chlorine is used in the production of a wide range of everyday items, from the production of drinking disinfectants, paints, paper and solvents.

ethylene

construction is used. The major face in the plastic industry is serious non-toxic. This gas is colored and similar to ethylene gas, in fact, ethylene is one of the basic compounds for the production of organic or polymer materials in the industry and is one of the downstream products. Petrochemical is considered

Phosphoric acid

Phosphoric acid is a liquid and odorless acid that can be dangerous compared to strong acids such as hydrochloric acid and sulfuric acid. Phosphoric acid acid has less destructive effects and under normal conditions and in a short period of time, it is not the most used in the food industry, so it is one of the most important chemical substances in the industry and it is among the most widely used. Carbonated drinks are used as additives in soft drinks

The soapy and neutralizing agents of this substance are used above all in the production of phosphate fertilizers, but in the preparation of clean

soapy, water purification, animal feed and pharmaceuticals, fireproofing of some surfaces and flame retardants, as well as direction. Metal surfaces are used for cleaning and mass | Ammonia

Liquid face is used and the amount is very high, it is benign and colorless. This substance often goes to the substance ammonia. The production of various chemicals (such as nitric acid) is used in the production of nitrogen fertilizers for agriculture, and it is used in the food industry, pharmaceuticals, and paper production, among the many uses of this material in industries.

are different Nitrogen

It means that sensitive materials such as blanket gas are used, and usually nitrogen is mostly non-gaseous. This substance is used in the chemical industry for the production of fertilizer, nylon, nitric acid, oxygen protection against contact with air, medicine and explosives.

oxygen

and as a result, the cost of using oxygen with oxygen-hardened air increases the intensity and speed of the reaction, the boiling of oxyacetylene and oxyhydrogen, commercially produced oxygen is stable in the burner, and the reaction efficiency increases for each ton of molten ore. There is May. Oxygen in the steel industry is needed to burn the impurities in the produced steel, about one ton of oxygen is needed, also in the chemical industry, oxygen is used in the decomposition of hydrocarbons (compounds of only carbon and hydrogen) into smaller hydrocarbon products such as ethylene, propylene and acetylene. Many cases are used for plastic production, paint, iron smelting, welding, military, space, air and marine industries

ساکارز یا سوکروز چیست ؟

ساکارز

ساکارز Sucrose یک ترکیب آلی است که خاصیت شیرین دارد. ساکارز به شکل پودر سفید رنگ شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تامین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد.

این ترکیب آلی دی‌ساکاریدی است که از گلوکز و فروکتوز تشکیل و با فرمول C۱۲H۲۲O۱۱ شناخته می‌شود.

 ساکارز در نیشکر و چغندر قند یافت می‌شود.

از آنجا که ساکاروز یک دی ساکارید است قبل از اینکه بدن شما بتواند از آن استفاده کند باید از بین برود.

آنزیم ها در دهان شما بخشی از ساکاروز را به گلوکز و فروکتوز می شکنند و اسید در معده شما آن را کمی بیشتر می شکند. با این حال، اکثر هضم قند در روده کوچک اتفاق می افتد.

آنزیم ساکاروز که توسط پوشش روده کوچک شما ساخته شده، ساکاروز را به گلوکز و فروکتوز تقسیم می کند. سپس آنها به جریان خون شما همانطور که در بالا توضیح داده شد جذب می شوند.

حضور گلوکز باعث افزایش مقدار فروکتوزی که جذب می شود و همچنین باعث آزاد شدن انسولین می شود. این به این معنی است که در مقایسه با زمانی که این نوع شکر به تنهایی خورده می شود فروکتوز بیشتری برای تولید چربی استفاده می شود.

خصوصیات ساکارز :

فرمول مولکولی    C12H22O11

جرم مولی            ۳۴۲٫۳۰ g/mol

شکل ظاهری        جامد سفید

چگالی    ۱٫۵۸۷ g/cm3 solid

دمای ذوب           ۱۸۶ °C decomp.

انحلال‌پذیری در آب            ۲۰۰۰ g/L (25 °C)

log P     −۳٫۷۶

ساختار بلوری       مونوکلینیک

گروه فضایی         P21

Table sugar

Chemical Compound

Sucrose is a common saccharide found in many plants and plant parts. Saccharose is an obsolete term for sugars in general, especially sucrose. Wikipedia

Formula: C12H22O11

Molar mass: 342.2965 g/mol

IUPAC ID: (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

Melting point: 186 °C

Density: 1.59 g/cm³

Soluble in: Water

تجزیه گرمایی و اکسیداتیو ساکارز

ساکارز در ۱۸۶ درجه سانتی گراد ذوب شده و با تجزیه شدن تشکیل کارامل را می‌دهد. مثل سایر کربوهیدرات‌ها – با سوختن ساکاروز – آب و کربن دی اکسید آزاد می‌شود. برای مثال در راکت‌ها و موشک‌های آموزش و آماتور با نام موشک‌های شکلاتی از ساکارز به عنوان سوخت استفاده می‌شود که همراه پتاسیم نیترات به کار می‌رود.

۴۸ KNO3 + 5 C12H22O11 → ۲۴ K2CO3 + 24 N2 + 55 H2O + 36 CO2

برخی دیگر از واکنش‌های معمول ساکارز با هیدروکلریک اسید ، پتاسیم کلرات و اسید سولفوریک به شرح زیر است:

۸ HClO3 + C12H22O11 → ۱۱ H2O + 12 CO2 + 8 HCl

H2SO4(catalyst) + C12H22O11 → ۱۲ C + 11 H2O + Q + H2O + SO3[۳]

Q = گرما

هیدرولیز و تجزیه ساکارز

هیدرولیز باعث شکستن پیوند گلیکوزیدی ساکارز شده و گلوکز و فروکتوز آزاد می‌کند. این عمل با آنزیم‌های ساکارز رخ می‌دهد. همچنین اسید نیز می‌تواند باعث هیدرولیز ساکارز شود.

فروش ساکارز مرک

ساکارز

ساکارز با فرمول شیمیایی C۱۲H۲۲O۱۱  یک ترکیب آلی دی‌ساکاریدی است که از گلوکز و فروکتوز تشکیل است که خاصیت شیرین دارد.

ساکارز به شکل پودر سفید رنگ شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تامین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد.

ساکارز در نیشکر و چغندر قند یافت می‌شود.

ساکارز مرک

نام فارسی: ساکارز مرک کد ۱۰۷۶۵۳

در پکیج های: ۵ کیلویی*۲۵ کیلویی*

نام ماده:   Sucrose

کد محصول مرک:   ۱۰۷۶۵۳

درصد خلوص:    Ph Eur,BP,JP,NF

اسم دوم: Cane sugar, Saccharose

کین شوگر،ساکارز

فرمول:   C12H22O11

C A S NUMBER:     ۵۷-۵۰-۱

مولار:    ۳۴۲٫۲۹ g/mol

قابلیت محلول شدن:     (۲۰ °C) soluble

درجه ذوب:    ۱۶۹ – ۱۷۰ °C

میزان اسیدی:    ۷ (۱۰۰ g/l, H2O, 20 °C)

تماس بگیرید