اسید لاکتیک در صنایع مختلف کاربرد دارد :
اسید لاکتیک یکی از مواد شیمیایی مهم و گسترده‌ای است که در بسیاری از صنایع و فرآیندها به کار می‌رود. می‌توان از این اسید در صنایع مختلفی از جمله غذایی، دارویی، کشاورزی و حتی در تولید پلاستیک و الیاف استفاده کرد. در زیر تعدادی از کاربردهای این ماده شیمیایی ممکن است برای شما جالب باشند:
صنعت غذایی:
اسید لاکتیک به عنوان یک محصول فرعی معمول از فرمانتاسیون قند در صنایع غذایی استفاده میشود، به عنوان مثال در تهیه محصولات لبنی مثل ماست و کره.
از جمله در مواد زیر
- به عنوان تنظیم کننده ph در صنایع غذایی
- به عنوان ماده نگهدارنده در صنایع غذایی
- به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی
صنعت داروسازی:
این اسید در تولید داروها و عوامل اصلاحکننده pH (اسیدیته) نقش مهمی دارد و در برخی از داروها به عنوان یک جزء فعال مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کشاورزی:
اسید لاکتیک به عنوان یک رقیق‌کننده و افزودنی به کودها برای اصلاح ساختار خاک و افزایش جذب مواد غذایی توسط گیاهان استفاده میشود.
صنایع شیمیایی:
این اسید در تهیه پلیمرهایی مانند پلی‌لاکتیک اسید که به عنوان جایگزینی بسیار قوی و خنثی برای پلاستیک‌های متعارف شناخته میشود، به کار می‌رود.
ورزش و تناسب اندام:
اسید لاکتیک به عنوان یک نمایانگر این است که عضلات به چه اندازه در حال تجمع این ماده هستند و می‌تواند به عنوان یک مؤشر برای سطح واقعی فعالیت ورزشی و تمرینی باشد.
در صنایع دباغی و پارچه بافی
صنایع تافی و بن بن
صنعت رنگرزی پارچه
صنعت تولید حلال ها
صنعت تولید جوهر و لاک
Lactic acid is used in various industries:
Lactic acid is one of the most important and widespread chemicals used in many industries and processes. This acid can be used in various industries such as food, medicine, agriculture and even in the production of plastics and fibers. Below are some of the uses of this chemical that may be of interest to you:
food industry:
Lactic acid is used as a common by-product of sugar fermentation in the food industry, for example in the preparation of dairy products such as yogurt and butter.
including in the following materials
- As a ph regulator in the food industry
- As a preservative in the food industry
- As flavoring in the food industry
Pharmaceutical industry:
This acid plays an important role in the production of medicines and pH modifiers (acidity) and is used as an active ingredient in some medicines.
Agriculture:
Lactic acid is used as a diluent and additive to fertilizers to improve soil structure and increase nutrient absorption by plants.
chemical industry:
This acid is used in the preparation of polymers such as polylactic acid, which is known as a very strong and neutral alternative to conventional plastics.
Exercise and fitness:
Lactic acid is an indicator of how much the muscles are accumulating this substance and can be an indicator for the actual level of exercise and training.
In tanning and textile industries
Toffee and Ben Ben industries
Fabric dyeing industry
Solvent production industry
Ink and varnish production industry