آلانین یک اسید آمینهٔ نوع یک با فرمول شیمیایی CH۳CH(NH۲)COOH است. آلانین یک اسید آمینهٔ غیر ضروری‌ست که در زنجیر جانبی آن یک گروه متیل به کار رفته و از این رو یک اسید آمینهٔ غیر قطبی هم هست. کدون‌های آلانین عبارتند از: GCU، GCC، GCA و GCG.
مسیر ساخت
به صورت خلاصه و کلی پیروویک اسید طی چند واکنش اکسیژن کتونی خود را از دست داده و یک آمین جای آن می‌نشیند.
فرمول مولکولی C۳H۷N۱O۲
جرم مولی ۸۹٫۰۹ g mol−۱
شکل ظاهری white powder
چگالی ۱٫۴۲۴ g/cm3
دمای ذوب ۲۵۸ درجه سلسیوس (۴۹۶ درجه فارنهایت; ۵۳۱ کلوین) subl.
انحلال‌پذیری در آب ۱۶۷٫۲ g/L (25 °C)
اسیدی (pKa) ۲٫۳۵ (carboxyl) 9.69 (amino)[۱]
Amino Acid
Alanine is an α-amino acid that is used in the biosynthesis of proteins. It contains an α-amino group, an α-carboxylic acid group, and a side chain methyl group, classifying it as a nonpolar, aliphatic amino acid. Wikipedia
Formula: C3H7NO2
Density: 1.42 g/cm³
Solubility in water: 167.2 kg/m³
Classification: Amino acid
Appearance: white powder
PubChem CID: 5950
ChEBI ID: 16977
در پکیج های: ۵ گرمی*۲۵ گرمی*۱۰۰ گرمی*
نام فارسی: آلانین
نام ماده: (S)-(+)-Alanine
کد محصول مرک: ۸۱۶۰۰۰
اسم دوم: ۲-Aminopropionic acid, Ala
آمینو پروپیونیک اسید
فرمول: C3H7NO2
C A S NUMBER : ۵۶-۴۱-۷
مولار: ۸۹٫۰۹ g/mol
قابلیت محلول شدن: ۱۶۶٫۵ g/l (25 °C)
درجه ذوب: ۲۹۵ – ۲۹۷ °C (decomposition)
انبوهی: ۱٫۴۰ g/cm3 (20 °C)
میزان اسیدی: ۵٫۵ – ۶٫۵ (۱۰۰ g/l, H2O, 20 °C)
شرکت مینا تجهیز آریا نمایندگی فروش انواع مواد شیمیایی مرک